Среда , 23 сентября 2020

Особенности производства крафтового пива

Особенности производства крафтового пива
Особенности производства крафтового пива

В наше время все большую популярность набирает производство крафтового пива. Ни одну сотню разнообразных сортов вывели пивовары крафтового пива. Первый раз пивоварня по выработке крафта возникла в 1975 году в графстве Нортгемптоншире. Основоположником пивоварни считается Билл Уркухарт.

Что значит крафтовое пиво

Определение крафтового пива возникло семидесятых годах прошлого столетия. В данный период времени возникали и формировались не очень большие по размеру пивоварни, которые вырабатывали пиво по традиционным или авторским рецептам. Когда сделать перевод с английского языка название craft beer, тогда оно будет значить «ремесленное» пиво. Определение означает, что производитель пива производит напиток по классическим, традиционным рецептам и при производстве применяет все знания и умение, которые он наследовал от своих прародителей. Задачей производителей крафтового пива является удовлетворение желаний потребителя, а не выпуск огромных объемов напитка.

Сейчас производство крафтового пива является результативной отраслью бизнеса. На совершенствование бизнеса крафтового пивоварения значительно оказать влияние предприниматели Америки. В середине двадцатого века крупные компании, которые занимались выпуском пива, представляли стандартные линейки прекрасного напитка. Стандартное, обыкновенное пиво приелось гражданам и тем временем предприимчивые бизнесмены, настоящие любители напитка, приняли решение во всех регионах страны основать не большие заводики по выпуску пива разнообразных сортов. Эти не очень большие заводы целиком и полностью удовлетворяют все запросы клиента и выпускают совершенно различные сорта крафтового пива.

Большинство людей зачастую путают понятия драфтового и крафтового пива, по этой причине необходимо определить, что же такое драфтовый хмельной напиток. Драфтовое представляет из себя пиво, которое пребывает в бочках, а крафт это мини-пивоварня без применения бочек. Как правило, при изготовлении крафтовых напитков используются современные технологии вместе с традиционными рецептурами.

 

Смотрите также

Что такое биткоин простыми словами

Что такое биткоин простыми словами

Остались позади времена, когда криптовалюту вы могли купить лишь на нескольких биржах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.