Четверг , 30 марта 2023

Керамический гриль: чем топить, как правильно смазывать и чистить

Керамический гриль: чем топить, как правильно смазывать и чистить

Заметную популярность обретают в России так называемые грили-яйца, прототипом которых были глиняные котлы японских крестьян. Огонь разводится внутри печи. За счет яйцеобразной формы горячий воздух скапливается под крышкой, где и готовится пища. Желающим приобрести керамический гриль монолит официальный сайт – в помощь. Но прежде чем обзаводиться подобным гаджетом, следует разобраться в тонкостях ухода за ним и правилах эксплуатации.

Смазка

Достаточно 1 раз в полгода смазывать все механизмы прибора при средней интенсивности эксплуатации (2-4 раза в месяц). Если вы используете гриль реже, то и смазки понадобится меньше. Однако нехватка смазки хуже, чем переизбыток.

Особенно это касается крышки. Именно там находятся поворотные узлы – шарниры. Если не слышно никакого скрипа и скрежета, значит, всё хорошо смазано. Это позволит крышке плотно смыкаться и обеспечивать необходимую герметичность во время приготовления пищи.

Топливо и очищение

Как правило, для работы гриля используют фирменный древесный уголь. Он предпочтителен (по рекомендации производителей керамогрилей), но допускается использовать и другие угли, в том числе самодельные.

Фирменные угли оставляют меньше золы. Удалять её необходимо примерно через 5-7 использований агрегата. Использование других видов углей потребует более частого очищения чаши, так как они дают большее количество твёрдого остатка.

Мытьё

Если у вас имеется гриль monolith и вы любите готовить на нем, не забывайте вовремя чистить от сажи рассекатели огня, а также решетки — от копоти и остатков пригоревшей еды. Мягкая губка и горячая мыльная вода уберут сажевый, жирный налёт сразу. Удалить более застарелую грязь помогут спецсредства. Они пригодятся и для чистки внутренней керамической поверхности. Но учтите, что нельзя применять абразивные средства и металлические щётки, чтобы раньше времени не истончилось антипригарное покрытие.

Смотрите также

Как его провести интернет для дачи?

Интернет стал неотъемлемой частью нашей жизни. Трудно представить себе день без посещения социальных сетей и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.